スポーツ、勉強…ここ一番で、気をゆるめる食べ物を与えていませんか？えっ、食事で性格は変わるんだ！？台所からの子育て革命！集中力アップ特選レシピ付き。

第１章　「集中力がなかなか続かない」のは、食べ物が原因だった―「落ち着きがない」「ボーッとする」には理由がある（気を引き締めたい時に、気をゆるめる食べ物を与えていませんか
「落ち着きがない」はおやつが原因？　ほか）
第２章　「気」のエネルギーを味方にする食べ方―気を引き締める食・ゆるめる食とは（栄養やカロリーだけじゃない！食事で「気」をつけたいこと
その土地の人に必要な食べ物は、その土地に用意されている　ほか）
第３章　“タイプ別”子どもが変わる！食生活のヒント―カンシャク・くよくよ・神経質…お悩み別食事法（好きな食べ物で気質がわかる！？子どものタイプ診断
ドカン！カンシャク持ちタイプ　ほか）
第４章　子どももママも幸せになる！台所からの子育て革命―わが子の一生を決める！「食」を選ぶ力の育て方（手作りのおにぎりで、子どもに伝わる大切なこと
缶詰・冷凍食品・袋菓子…伸びない食べ物が多いと…　ほか）
付録　子どもが喜ぶ　集中力アップ特選レシピ（玄米餅入りお味噌汁
玄米焼きおにぎり　ほか）