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    • 本

    デイリーパスタ

    出版社名 成美堂出版
    出版年月 2024年3月
    ISBNコード 978-4-415-33360-1
    （4-415-33360-5）
    税込価格 1,430円
    頁数・縦 １２７Ｐ　２６ｃｍ

    商品内容

    要旨

    全部うまい７２皿。
    目次

    １　シンプルパスタ（ツナとパセリのパスタ
    炒め玉ねぎとアンチョビのパスタ
    チーズと黒こしょうのパスタ　ほか）
    ２　満足パスタ（肉のパスタ
    魚介のパスタ
    野菜のパスタ）
    ３　冷たいパスタ（パスタ・カプレーゼ
    冷凍トマトのスープパスタ
    えびのエスニックサラダパスタ　ほか）

    著者紹介

    ナカムラ　チズコ (ナカムラ　チズコ)　　
    フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具・食材・ワインなどの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。現在は栄養士、ソムリエ、焼酎アドバイザー、〓酒師の資格もいかし、新聞、書籍、雑誌、ｗｅｂで活躍。作りやすさとおいしさにこだわったレシピには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）