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デイリーパスタ

出版社名 成美堂出版
出版年月 2024年3月
ISBNコード 978-4-415-33360-1
4-415-33360-5
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 26cm

商品内容

要旨

全部うまい72皿。

目次

1 シンプルパスタ(ツナとパセリのパスタ
炒め玉ねぎとアンチョビのパスタ
チーズと黒こしょうのパスタ ほか)
2 満足パスタ(肉のパスタ
魚介のパスタ
野菜のパスタ)
3 冷たいパスタ(パスタ・カプレーゼ
冷凍トマトのスープパスタ
えびのエスニックサラダパスタ ほか)

著者紹介

ナカムラ チズコ (ナカムラ チズコ)  
フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具・食材・ワインなどの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。現在は栄養士、ソムリエ、焼酎アドバイザー、〓酒師の資格もいかし、新聞、書籍、雑誌、webで活躍。作りやすさとおいしさにこだわったレシピには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)