• 本

ハワイ行ったらこれ食べよう!ハワイ島・カウアイ島・マウイ島 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。

出版社名 誠文堂新光社
出版年月 2018年6月
ISBNコード 978-4-416-51846-5
4-416-51846-3
税込価格 1,540円
頁数・縦 144P 21cm

商品内容

要旨

ネイバーアイランドで、ハワイの魅力を再発見。離島のグルメは奥深い!

目次

地元っ子激オシ食べてみて!ここのこれ!
朝ごはん
主食系
伝統のもの
人気もの、集めました
あまいもの
冷たいもの

おすすめコメント

ハワイネイバーアイランドの定番グルメから、地元っ子しか知らないローカルの食まで網羅。『食』専門、2冊目のガイドブックとして。

著者紹介

こにし なおこ (コニシ ナオコ)  
フード&トラベルライター。海外ガイドブック制作の編集プロダクション等を経て、フリーランスに。旅や食を中心とした企画・取材・執筆・編集を手掛けている。80冊を超える海外ガイドブックの取材や執筆に携わる。また、『旅とお茶の世界を楽しむ会―TRAVEL TEA SALON』を主宰。ハワイやイギリス、モロッコをはじめ、取材やプライベートで訪れた国や地域のティータイムや食文化を紹介(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)