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JSAソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験対策予想問題1500 目指せ一発合格! 2019年度版

出版社名 誠文堂新光社
出版年月 2019年5月
ISBNコード 978-4-416-61959-9
4-416-61959-6
税込価格 3,300円
頁数・縦 399P 21cm
シリーズ名 JSAソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験対策予想問題1000

商品内容

要旨

ワイン受験直前対策問題集。一次試験合格率92%のワインスクール講師が解説。

目次

1章 『ワイン及び酒類飲料概論』の問題
2章 『日本』の問題
3章 『フランス』の問題
4章 『欧州諸国(フランス以外)』の問題
5章 『ニューワールド諸国』の問題
6章 『日本酒、チーズ、その他』の問題

おすすめコメント

JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験の受験対策書。公式教本に完全準拠した内容で、1500問を収載する問題集。

著者紹介

植野 正巳 (ウエノ マサミ)  
静岡県出身。20年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は高円寺ワインスクール代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、JSA認定シニアソムリエ、ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS認定1級レストランサービス技能士など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)