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おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200 パーティーや家呑みシーンで気の利く華やかなひと口サイズの料理

出版社名 誠文堂新光社
出版年月 2019年5月
ISBNコード 978-4-416-61998-8
4-416-61998-7
税込価格 1,760円
頁数・縦 223P 21cm

商品内容

目次

1 四季折々で楽しむフィンガーフード
2 お酒に合うフィンガーフード
3 女子会におすすめのフィンガーフード
4 簡単にできるフィンガーフード
5 パーティーにおすすめのフィンガーデザート
6 パーティー向きのスープ&ドリンク

おすすめコメント

小さなポーションの料理はおもてなしや持ち寄りにうってつけ。そんな片手でつまめるフィンガフードのレシピを200集めた決定版。

著者紹介

浜 裕子 (ハマ ユウコ)  
フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュースを幅広く手掛けている。近年は、和の歳時記、日本の生活文化を研究し、和と洋の融合、和の精神性の高いデザインをテーマにしたライフスタイル提案に取り組む。花のある暮らし、生活空間をアートすることをコンセプトに、食空間プロデュース会社「花生活空間」を設立。自宅アトリエにてテーブルコーディネート教室を開催するほか、セミナー、講演、執筆、TVなどで活躍。NPO法人食空間コーディネート協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)