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わたしも家族も笑顔にする幸せキッチン

出版社名 自由国民社
出版年月 2022年8月
ISBNコード 978-4-426-12825-8
4-426-12825-0
税込価格 1,320円
頁数・縦 158P 19cm

商品内容

要旨

誰かのために料理をして、自分が料理を作って味わい楽しむということが後回しになっていませんか?あなたの家族や大切な人を幸せにするには、実はまずあなたが幸せな気持ちでいることが大切なのです。毎日仕事や家事、育児や家族のサポートにと頑張っているあなただから、料理をする前に、まずはあなたの気持ちのリセットをしてください。

目次

序章 料理を毎日作っても、心が満たされないのはなぜ?
第1章 「メニューを考えたくない!」が消える、ダンドリクッキング
第2章 冷蔵庫の中を見たくない!が消える
第3章 「料理が憂うつだ!」を解消する、シチュエーション別時短料理!―簡単 時短レシピ10選
第4章 「もう考えなくていい!」これさえあれば助かる食材10選
終章 時短料理で今も未来も幸せになり人生が輝く

出版社・メーカーコメント

料理が楽しく簡単につくるには、ダンドリを変えることです。ダンドリを変えれば、30分で3品がカンタンにつくれます。料理のダンドリを変えるには?・台所に立ちたくなるメンタルを整えよう・冷蔵庫をうまくつかおう・キッチン導線を整えよう・買い物の仕方を工夫しよう・献立はメイン料理から考えよう・使える食材を常備しよう・料理ができるようになった後をイメージしよう調理だけでなく、料理に関するすべてのことをちょっと変えるだけで、明るく楽しく料理ができるようになるメソッドを紹介します!

著者紹介

遠藤 早智 (エンドウ サチ)  
一般社団法人時短料理マイスター協会代表理事。ダンドリクッキング代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)