おべんとうのためのおべんとう作りでなく、まいにちのおかずで作る、気どらない食べてほっとするおべんとう。２４０品すべての料理は知っておくと役立つ、おいしいものばかり！

１章　冷めてもしっとり脂っこくない　肉のおかず弁当（鶏のから揚げ弁当
鶏肉の照り焼き弁当　ほか）
２章　香ばしくてうまみたっぷり　魚介のおかず弁当（鮭の塩焼き弁当
いわしの蒲焼き弁当　ほか）
３章　野菜の香りと風味を生かすうす味で健康的に　野菜のおかず弁当（煮しめ弁当
肉じゃが弁当　ほか）
４章　手早く食べられ、具とバランスがいい　ご飯が主役の弁当（のり弁
牛丼弁当　ほか）
５章　季節のお弁当（お花見弁当
行楽・運動会弁当　ほか）