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大原千鶴のまいにちのごはん さっと作れて、すぐおいしい!

出版社名 高橋書店
出版年月 2019年2月
ISBNコード 978-4-471-40874-9
4-471-40874-7
税込価格 1,650円
頁数・縦 127P 24cm

商品内容

要旨

時短、かんたん、おいしい。5分からできる、大原家のリアルレシピ114品。

目次

第1章 ひと鍋で早煮
第2章 フライパンひとつでメインと焼き野菜
第3章 ささっと軽いおかず
第4章 かけるだけサラダ かんたんあえもの
第5章 飲んで安心。ほっとするおかず汁もの
第6章 これだけで満足。お昼や軽い晩ごはんに のせるだけご飯
第7章 時間がおいしくするちょっといいもの

著者紹介

大原 千鶴 (オオハラ チズル)  
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、自然の中で食材に触れ、小学生の頃には旅館のまかないを担当しながら、料理の腕を磨く。3人の子どもの子育ての経験から生まれた、素材を生かし、無駄にしない、多忙な日々を送る女性を助ける作りやすいレシピが人気。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)