世界一くさい食べもの なぜ食べられないような食べものがあるのか？
ちくまＱブックス
| 出版社名 | 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年11月 |
| ISBNコード |
978-4-480-25118-3
（4-480-25118-9） |
| 税込価格 | 1,210円 |
| 頁数・縦 | １２２Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
納豆なんてかわいいもの。世界にはにおいを嗅いだだけで気絶しそうなくさい食べものがたくさんある。あるどころか多くの人が喜んで食べている。いったいなぜ？！それは栄養があって、なんといっても美味しいから！一緒にくさい食べものの奥深い世界を旅しよう！ |
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| 目次 |
第１章 魚類 |
出版社・メーカーコメント
脱ぎたてのお父さんの靴下の６０倍以上くさいという魚の缶詰「シュール・ストレミング」。世界にはなぜこんな食べものが存在するのか？ その謎に迫る。