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アイスクリームの本

ミニ博物館

出版社名 東洋経済新報社
出版年月 1986年7月
ISBNコード 978-4-492-04059-1
4-492-04059-5
税込価格 1,078円
頁数・縦 220P 19cm

商品内容

要旨

おいしさ、まろやか。ちょっと、もの知り。

目次

1. アイスクリームのルーツがとけた!
2. アイスクリームで文明開化の風が吹く
3. アイスクリームとは、そも何者?
4. アイスクリーム、気になるうまさの秘密
5. アイスクリームがはこぶロマンの香り
6. いろいろアイスのパフォーマンス
7. 世界各国アイスクリームお国ぶり