クレージー・メーカー 脳を壊す食品をなぜつくるのか
| 出版社名 | 東洋経済新報社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2002年3月 |
| ISBNコード |
978-4-492-04172-7
（4-492-04172-9） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | ３４６Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
キレる、無差別殺人、ひきこもり症…。化学物質でこてこてに加工され、不自然に美味しくされたファーストフードや冷凍食品が脳をおかしくする。栄養学版『沈黙の春』。 |
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| 目次 |
第１章 食品が狂気を作る |
おすすめコメント
健全な脳は、健全な自然食に育まれる。キレる、無差別殺人、ひきこもり・・・。化学物質でこてこてに加工され、不自然に美味しくされたファーストフードや冷凍食品が脳をおかしくする！