スリムにきれいになる１週間メニューを中心に、美肌、冷え性、美髪のためのレシピから、スイーツまでをカバー。充実の１２７レシピ。

１章　元気でスリムに美しく１週間のマクロビオティックメニュー（月曜日のメニュー
火曜日のメニュー　ほか）
２章　美肌のためのマクロビオテイックレシピ（全粒穀物で美肌に
玄米五目ご飯　ほか）
３章　冷え性のためのマクロビオティックレシピ（自然の甘味で冷え性改善
おはぎ　ほか）
４章　美髪のためのマクロビオティックレシピ（葉野菜で美髪に
ロールキャベツのごまソース　ほか）
５章　穏やかな心のためのマクロビオティックスイーツ（フレッシュフルーツ寒天
にんじんとあんずのクスクスケーキ　ほか）

「スリムに美しくなる１週間メニュー」を中心に美肌、冷え性、美髪のためのレシピからデザートまでを網羅。桐島ノエル他のレシピ付き。