「サブちゃんの十大習慣健康法」で生活にリズムを、心にうるおいを取り戻そう！「しいのみ学園」創設者１０４歳先生からのメッセージ。

第１章　青春は９５歳から（私の青春は、９５歳から始まりました
趣味は「講演」。３年先までスケジュールが埋まっています　ほか）
第２章　『サブちゃんの十大習慣健康法』を実行するときっと良いことがある（「年齢不詳」―脳の専門家が絶句した私の脳
『サブちゃんの十大習慣健康法』なら、脳は５０代・６０代からでも甦る！　ほか）
第３章　サブちゃんの十大習慣健康法（まずはスマイル楽観主義で！
笑顔があれば人が集まる　ほか）
第４章　「ひとくち３０噛み」が実現した１０４歳の健康長寿（噛まない人は老ける
よく噛むと身体まで健康になる　ほか）
第５章　年を重ねたら義歯が寿命を左右する（口は幸福の元
良い義歯は長生きのベストパートナー　ほか）