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世界をつなぐあこがれ企業の社員食堂レシピ

出版社名 東洋経済新報社
出版年月 2011年8月
ISBNコード 978-4-492-04428-5
4-492-04428-0
税込価格 1,650円
頁数・縦 118P 26cm

商品内容

要旨

電通、資生堂、三井住友銀行、POLA、東京ガス。有名企業の社員食堂で提供されているヘルシーだけど、満足感いっぱいのメニューが満載。

目次

1 電通の社員食堂のレシピ(長崎トルコライス風プレート
和風ドライカレーセット
五色ねばねば丼定食 ほか)
2 資生堂の社員食堂のレシピ(鶏ささ身のフリッター香味ソース定食
肉団子の本格甘酢炒め風定食
焼きキャベツメンチカツ&焼きコロッケ定食 ほか)
3 三井住友銀行の社員食堂のレシピ(「メタボリCare」もも肉の牛丼
蒸し鶏の豆腐マヨソース定食
鰆のカラフル蒸し定食 ほか)
4 POLAの社員食堂のレシピ(あじのムニエル ラビゴット風ソース定食
オムライス ラタトゥイユソース
とろろご飯と団子入り味噌汁定食 ほか)
5東京ガスの社員食堂のレシピ(豆腐バーグの蓮根はさみ焼き定食
たけのこご飯と野菜の揚げ出し定食
四川あんかけ水餃子と玄米レタス炒飯 ほか)

出版社
商品紹介

TFTプログラムを導入している電通、資生堂などの有名企業の社員食堂レシピを紹介。

おすすめコメント

TFTプログラムを導入している電通、資生堂などの有名企業の社員食堂レシピを紹介。TFTプログラムとはメニューに価格を20円上乗せして、上乗せ分をアフリカの学校に寄付する取り組み。