日本人の四大死因・五大疾病は、“糖質過剰病”だった！様々な生活習慣病、心の病、美容などに対する糖質制限の劇的効果を初公開した話題の書。

第１章　四大死因１　がんで死んではいけない
第２章　四大死因２　心筋梗塞、脳卒中、肺炎で死んではいけない
第３章　新しい五大疾病、精神疾患で死んではいけない
第４章　五大疾病の中核、糖尿病で死んではいけない
第５章　糖質過剰は全ての人に危険
第６章　身近に広がる糖質過剰病
第７章　糖質制限で表れるダイエット・美容効果
第８章　糖質過剰の社会を変える

ガンなど四大死因の根本原因は、糖質による血糖値上昇にあった。糖質制限食による糖尿病以外のさまざまな病への劇的効果を初公開。