第１章　衣食住そして旅と観光（人間の感動が旅の原点―はじめに「ひと」ありき
誰がどんな旅行をしているか）
第２章　さまざまな活動と多彩な観光地（感動を呼ぶ観光資源
温泉と温泉観光地
魅力ある宿泊施設と泊まる楽しみ　ほか）
第３章　観光による国づくりと人づくり（多岐にわたる観光政策
地域振興と観光事業
変革が求められる観光産業　ほか）

変わる時代環境の中で、模索されるべき観光像とはいかなるものか。トップ・シンクタンクによる最新潮流満載の改訂版。