アフリカのスープのトロミづけにかかせない野菜
北東アフリカで、古くから食べられてきた野菜
アオイ科の熱帯作物。ふるさとでは６メートルの多年草
花が咲いて１週間前後で若い実を収穫。ぬめりがおいしい！
五角の星形、八角に丸形、紅色もある！（品種紹介）
温度がだいじ。畑に直まき（栽培ごよみ）
さあ、タネをまこう！（１本仕立て）
はじめは、ぜんぜん伸びないけれど…だいじょうぶ！
どこに、花があるといいんだろう？収穫はじめ！
３本仕立てで、育ててみよう〔ほか〕