フランスのごはん
絵本世界の食事 １
| 出版社名 | 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年月 | 2006年12月 |
| ISBNコード |
978-4-540-06289-6
（4-540-06289-1） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | ３２Ｐ ２７ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。 |
|---|---|
| 目次 |
朝早くから開いているパン屋さん |