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    • 本

    食べもののひみつ　３

    すがたをかえる麦

    出版社名 理論社
    出版年月 2022年12月
    ISBNコード 978-4-652-20507-5
    （4-652-20507-4）
    税込価格 3,300円
    頁数・縦 ４７Ｐ　２７ｃｍ
    シリーズ名 食べもののひみつ

    商品内容

    目次

    わたしたちのくらしと麦
    麦のきほん
    すがたをかえるところを見てみよう１　小麦があんぱんにへんしん！
    すがたをかえるところを見てみよう２　小麦がパスタにへんしん！
    すがたをかえるところを見てみよう３　大麦がビールにへんしん！
    全国の麦の食べもの
    地域によって食べ方いろいろ
    まだある！

    出版社・メーカーコメント

    光村図書・国語３年「食べもののひみつ教えます」に対応。パン工場やパスタ工場、ビール工房などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、麦が姿を変えていく過程がひと目でわかります。麺類や麩など全国の麦加工品も紹介。