食品加工学実習テキスト
| 出版社名 | 建帛社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2013年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7679-0476-4
（4-7679-0476-5） |
| 税込価格 | 2,420円 |
| 頁数・縦 | １３９Ｐ ２６ｃｍ |
食品加工学実習テキスト
| 出版社名 | 建帛社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2013年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7679-0476-4
（4-7679-0476-5） |
| 税込価格 | 2,420円 |
| 頁数・縦 | １３９Ｐ ２６ｃｍ |
0100000000000032908265
4-7679-0476-5
食品加工学実習テキスト
宮尾茂雄／編著 高野克己／編著 太田利子／〔ほか〕共著
建帛社
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BK