摂食障害治療者は、価値判断なき敬意で患者の警戒を解き、家族と患者の共同治療参加を促進し、前考慮期‐考慮期‐準備期‐行動期‐維持期という変化の５ステージに伴走する。そして家族が変わり患者に思いやりあるケアを与えるとき、患者は主体的に変化へのステップを選択していく。エビデンスに裏打ちされた認知行動療法、家族共同治療ユニットとしての「ＣＲＡＦＴ」（コミュニティ強化と家族訓練）、変化の技法としての「動機付け面接」を駆使した、英国モーズレイ摂食障害ユニット発・摂食障害治療マニュアル決定版。

第１部　はじめに―摂食障害を患う人の家族と専門家の支援の協力について（摂食障害、そして家族と共に支援に取り組むということ
家族の見方　ほか）
第２部　理論的土台への導入（家族が摂食障害になったとき、人はどのように向き合うか
摂食障害の維持因子としての家族のプロセス　ほか）
第３部　さまざまな介入法（外来治療において家族と共同する―家族のアセスメント
書くこと―考える能力と情動プロセスを発達させる方法　ほか）
第４部　特別なケース（摂食障害患者の妊娠・出産・育児
摂食障害のケアと治療における親の影響と重要性）
第５部　結論と補遺（患者の思い―家族の介入について患者がどう思っているかを検討する
専門家の見方）