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世界家庭料理の旅

コミックエッセイの森

出版社名 イースト・プレス
出版年月 2021年6月
ISBNコード 978-4-7816-1981-1
4-7816-1981-9
税込価格 1,320円
頁数・縦 162P 21cm
シリーズ名 世界家庭料理の旅

商品内容

要旨

チェコのお母さんと作る、簡単家庭料理。ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング。ミャンマーの故郷の味、お茶の葉のサラダ。砂漠の街で作るモンゴル風うどん。南フランスの義母直伝ケーク・サレ。バングラデシュのおもてなしチキンカレー。…Etc.各国の「おうちの味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道!!一緒に行った気になるおいしい旅エッセイ!

目次

プロローグ 世界家庭料理の旅スタート!
チェコ―マミンカのおもてなし
モンゴル―砂漠の町でうどんを打つ
ロシア―スィルニキを焼く朝
世界の牛乳
フランス―ケーク・サレの夕暮れ
ミャンマー―忘れられない故郷の味
バングラデシュ―おもてなしのチキンカレー
インド―家族と過ごす大事な時間
世界の餃子
エピローグ 私と世界をつなぐ家庭料理

出版社・メーカーコメント

ロシア、フランス、チェコ、モンゴル、ミャンマー、バングラデシュ、インド、etc.各国の「お家の味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道!!とっておきの家庭料理を現地の人たちと一緒に作って一緒に食べる、おいしい旅エッセイ。レシピ付き!