• 本

生物有機化学

出版社名 三共出版
出版年月 2003年10月
ISBNコード 978-4-7827-0467-7
4-7827-0467-4
税込価格 2,750円
頁数・縦 236P 21cm

商品内容

要旨

本書は、大学や高等専門学校などで学生が生体分子としての有機化合物について学ぶために書かれたものである。

目次

第1章 有機化合物の構造
第2章 生体分子の構造
第3章 生合成
第4章 ポリケチド
第5章 イソプレノイド
第6章 フェニルプロパノイド
第7章 アルカロイド

著者紹介

貫名 学 (ヌキナ マナブ)  
1949年3月生。1977年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、山形大学農学部教授。農学博士
星野 力 (ホシノ ツトム)  
1951年2月生。1975年名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、新潟大学農学部教授。農学博士
木村 靖夫 (キムラ ヤスオ)  
1941年11月生。1970年東京大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、鳥取大学農学部教授。農学博士
夏目 雅裕 (ナツメ マサヒロ)  
1956年10月生。1984年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、東京農工大学農学部教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)