第１章　身の回りの物質（物質のすがた（気体、液体、固体）
水溶液）
第２章　物質の成り立ちと化学変化（物質の成り立ち（原子、分子、イオン）
いろいろな化学変化（化学反応））
第３章　物質と化学反応の利用（化学反応の利用）
第４章　科学技術と人間（エネルギー資源
生活を支える素材）

2002年４月から中学校で実施されている新学習指導要領に基づいた、台所で楽しめる簡単な実験満載の楽しい「理科室だより」。