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ゼロレシピ

出版社名 新泉社
出版年月 2020年9月
ISBNコード 978-4-7877-2016-0
4-7877-2016-3
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

みんな、ちゃんと食べてますか!?“東大女子”が野菜ソムリエになって気がついた!ゼロからできる超効率健康レシピ。

目次

1 栄養の話とゼロレシピ3つのコツ(栄養のちょっと基本のおはなし
ゼロレシピ流・世の中にあまり出ていない3つのコツ ほか)
2 基本の10食材で作る簡単レシピ―超初心者さん、いらっしゃい!(トマトスープ豆腐(3分)
しいたけとあったか豆腐(3分) ほか)
3 食材を足して踏み込むレシピ―レパートリーぐっと広がる!(おすすめのプラス食材11
あると健康によいものたち ほか)
4 体にやさしいおやつ&朝食のすすめ―休日くらいは、おやつもやさしく。(おとぎ話のフレンチトースト(5分)
おうちで焼いもの(20分) ほか)

出版社・メーカーコメント

多忙な女子へ。料理経験がなくても、疲れていても、スーパーに買物に行かずに、手間もほぼかけずに、高栄養な楽チンレシピ集。著者の実体験から生まれた超ゼロ尽くしレシピを提案します!

著者紹介

EMOKO (EMOKO)  
東大卒、野菜ソムリエ、簡単健康料理研究家。「超初心者でも、疲れていてもできる簡単健康料理」をモットーに研究を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)