
食べもの記
写真自然誌シリーズ
出版社名 | 福音館書店 |
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出版年月 | 2001年3月 |
ISBNコード |
978-4-8340-1740-3
(4-8340-1740-0) |
税込価格 | 3,740円 |
頁数・縦 | 207P 31cm |
商品内容
要旨 |
これは食の文化の博物館のような本です。世界各地の食べ物や料理法、食べ方などが、たくさんの写真で紹介されています。頁をめくっていると、世界にはさまざまな食の文化があることがわかります。人間にとって、食べることは、いちばん大切な営みです。それでいて、世界の人びとの食生活について、わかりやすく教えてくれる本はあまりなかったのです。大人から子どもまで、楽しみながら、外国の食の文化について知ることができるのが、この本です。 |
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目次 |
米 |