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ビールの図鑑 世界のビール131本とビールを楽しむための基礎知識

新版

出版社名 マイナビ出版
出版年月 2018年5月
ISBNコード 978-4-8399-6619-5
4-8399-6619-2
税込価格 1,650円
頁数・縦 207P 21cm
シリーズ名 ビールの図鑑

商品内容

要旨

世界中のビールブランドとその香りや味わいを詳しく解説。歴史・原料・製造工程などの基礎からパブや自宅での楽しみ方まで、もっとビールがおいしくなる知識を紹介します。

目次

1 世界のビールを知ろう(ドイツ
ベルギー
イギリス/アイルランド ほか)
2 ビールの基礎知識(ビールの歴史
ビールの製造工程 ほか)
3 もっとビールを楽しもう(ビア・バーの楽しみ方
ビア・バー通になる方法
ビールに合う食事の選び方 ほか)