見えない巨人微生物
出版社名 | ベレ出版 |
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出版年月 | 2015年11月 |
ISBNコード |
978-4-86064-450-5
(4-86064-450-6) |
税込価格 | 1,540円 |
頁数・縦 | 263P 19cm |
商品内容
要旨 |
人が、「知らないことを知らなかった」ところから、微生物の働きや生き方を、一冊にまとめた、微生物学の入門書。 |
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目次 |
1 微生物とは何だろう?(微生物は見えない生き物 |
出版社 商品紹介 |
系統分類できない雑多な生物の集まり「微生物」とは一体何か。その答えるのが難しい問いに対し、様々な視点からやさしく語る入門書。 |
おすすめコメント
蒸した米を酒に、練った小麦粉をパンに変える一方、食べ物を腐らせたり、恐ろしい伝染病を起こしたりするのも微生物。そして、動植物の遺骸や人間が作りだすゴミを分解し、地球と共生しながら地球を回しているのも微生物。では微生物とは一体どんな生き物なのだろうか?じつは答えるのが難しいこの問いに対し、本書では、「見えない」「巨大な」「多様な」という3つの形容詞を鍵にして語っていく。そして、その中でも「多様性」について、「発酵する微生物」「病気を起こす微生物」「環境の中の微生物」の3つのトピックに分けて、詳しく解説する。文化功労者で日本学士院会員でもある著者が贈る、読みやすく、わかりやすい微生物の「新しい」教科書。