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南フランス猫と旅する美しい村

私のとっておき 50

出版社名 産業編集センター
出版年月 2025年2月
ISBNコード 978-4-86311-434-0
4-86311-434-6
税込価格 2,090円
頁数・縦 159P 22cm

商品内容

要旨

料理家・平野由希子、愛猫クミンとともに南仏のカブルスピーヌ村へ!古民家暮らし、絶品グルメ、ワイナリー巡り…フランスならではの田舎の楽しみ方。猫と旅するためのTips満載。

目次

第1章 猫との飛行機旅へ
第2章 経由地イスタンブール
第3章 猫旅の準備
第4章 南仏の美しい村カブルスピーヌ
第5章 カブルスピーヌの猫たち
第6章 猫との旅の終わりに
第7章 旅を終えて

著者紹介

平野 由希子 (ヒラノ ユキコ)  
料理家。料理教室&ワインショップcuisine et vin主宰。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲。書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作、商品開発などを手がける。ル・クルーゼを日本に広めることになった『ル・クルーゼ』シリーズの著書が代表作。フレンチ、おつまみレシピなど著書多数。ワインをはじめとするお酒とのペアリングレシピを多岐にわたって提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)