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    まるごとじゃがいも

    絵図解やさい応援団

    出版社名 絵本塾出版
    出版年月 2015年7月
    ISBNコード 978-4-86484-078-1
    （4-86484-078-4）
    税込価格 1,760円
    頁数・縦 ３２Ｐ　２７ｃｍ

    商品内容

    目次

    ペルーからの手紙
    アンデスの宝物
    ヨーロッパに伝わる
    アイルランドの非常事態
    種いもを植える
    地下茎が太っていもになる
    どっさり収穫できた
    日本のじゃがいも栽培
    じゃがいも大好き
    日本の野菜の生産量ベスト１
    パンよりじゃがいも
    じゃがいもの新たな旅立ち
    アンデスでは今も大切な食べ物
    おいしく食べよう

    著者紹介

    八田　尚子 (ハッタ　ナオコ)　　
    鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる
    野村　まり子 (ノムラ　マリコ)　　
    高知県生まれ、絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加
    大竹　道茂 (オオタケ　ミチシゲ)　　
    １９４４年東京生まれ。ＪＡ東京中央会で江戸東京野菜の復活に取り組み、江戸東京農業の説明板（５０カ所）の都内設置を企画。現在、「江戸東京・伝統野菜研究会」代表として尽力するかたわら、農水省選定「地産地消の仕事人」、「江戸東京野菜コンシェルジュ育成協議会」会長等を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）