• 本

まるごとほうれんそう

絵図解やさい応援団

出版社名 絵本塾出版
出版年月 2017年11月
ISBNコード 978-4-86484-123-8
4-86484-123-3
税込価格 1,760円
頁数・縦 32P 27cm

商品内容

目次

クイズ★ほうれんそうはどれ?
ほうれんそうはヒユ科の野菜
ほうれんそうのプロフィール
ほうれんそう畑に行こう
葉が大きく育った
ほうれんそうは雌雄異株
ほうれんそうの「旬」は冬
ビタミンCは冬のほうが多い
王妃カトリーヌとほうれんそう
日本のほうれんそう
日本の生産量は世界第3位
世界のほうれんそう料理
寒さのなかで元気に育つ
おいしく食べよう

著者紹介

八田 尚子 (ハッタ ナオコ)  
鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者
野村 まり子 (ノムラ マリコ)  
高知県生まれ、絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加
大竹 道茂 (オオタケ ミチシゲ)  
1944年東京生まれ。JA東京中央会で江戸東京野菜の復活に取り組み、江戸東京農業の説明板(50カ所)の都内設置を企画。現在、「江戸東京・伝統野菜研究会」代表として尽力するかたわら、農水省選定「地産地消の仕事人」、「江戸東京野菜コンシェルジュ育成協議会」会長等を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)