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    まるごとたまねぎ　ねぎのこともよくわかる！

    絵図解やさい応援団

    出版社名 絵本塾出版
    出版年月 2021年12月
    ISBNコード 978-4-86484-182-5
    （4-86484-182-9）
    税込価格 1,760円
    頁数・縦 ３１Ｐ　２７ｃｍ

    商品内容

    目次

    たまねぎはマルチプレーヤー
    食べているところは葉っぱ！？
    たまねぎを育てよう
    葉が倒れたら収穫
    たまねぎはなぜ丸い？
    明治時代の新顔野菜
    栽培量が多いのは黄たまねぎ
    たまねぎのサイエンス
    たまねぎは名脇役
    仲間はみんな個性派ぞろい
    ねぎ―昔から作られてきた
    東のねぎと西のねぎ
    この種をまいて育てよう
    おいしく食べよう！

    著者紹介

    八田　尚子 (ハッタ　ナオコ)　　
    鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる
    野村　まり子 (ノムラ　マリコ)　　
    高知県生まれ、絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加もしている
    大竹　道茂 (オオタケ　ミチシゲ)　　
    １９４４年東京生まれ。ＪＡ東京中央会で江戸東京野菜の復活に取り組み、江戸東京農業の説明板（５０カ所）の都内設置を企画。現在、「江戸東京・伝統野菜研究会」代表として尽力するかたわら、農水省選定「地産地消の仕事人」、「江戸東京野菜コンシェルジュ育成協議会」会長等を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）