• 本

世界のおいしいチーズ 厳選!!53種類

出版社名 メディアパル
出版年月 2013年10月
ISBNコード 978-4-89610-143-0
4-89610-143-X
税込価格 638円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

フレッシュチーズ、セミハードチーズ、ハードチーズ、ホワイトチーズ、ブルーチーズ、ウォッシュチーズ、シェーブルチーズの7タイプ53種を紹介。知れば知るほど、もっとチーズが好きになる!!

目次

チーズの基礎知識
フレッシュチーズ
セミハードチーズ
ハードチーズ
ホワイトチーズ
ブルーチーズ
ウォッシュチーズ
シェーブルチーズ