調理実習 生涯にわたり健康的な食生活を送るために
ＯＭＵＰユニヴァテキストシリーズ ５
| 出版社名 | 大阪公立大学出版会 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年3月 |
| ISBNコード |
978-4-909933-47-8
（4-909933-47-6） |
| 税込価格 | 1,100円 |
| 頁数・縦 | ６６Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
第１章 日本料理（本膳料理、懐石料理、会席料理） |
|---|
調理実習 生涯にわたり健康的な食生活を送るために
ＯＭＵＰユニヴァテキストシリーズ ５
| 出版社名 | 大阪公立大学出版会 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年3月 |
| ISBNコード |
978-4-909933-47-8
（4-909933-47-6） |
| 税込価格 | 1,100円 |
| 頁数・縦 | ６６Ｐ ２１ｃｍ |
| 目次 |
第１章 日本料理（本膳料理、懐石料理、会席料理） |
|---|
0100000000000034463761
4-909933-47-6
調理実習 生涯にわたり健康的な食生活を送るために
佐藤典子／著
大阪公立大学出版会
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BK