くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ集大成！雑誌「レタスクラブ」から、読者アンケートによって選ばれた人気レシピを集めた「くり返しベストシリーズ」。そこからさらに選りすぐり、感動＆名作レシピ集をギュッと一冊にまとめた豪華版。作りおき、冷凍、お弁当など人気のテーマから、日々使える身近な野菜のレシピまで毎日使える、ずーっと長く使い続けられるレシピが満載です！●家族から大絶賛！忙しいもこれで乗り切れます「作りおきおかず」とりチャーシュー／とりハム／ゆで豚／牛こましょうが焼き／鮭の焼き漬け●シリーズ最強２トップ！おいしく食べて、しかもやせられるなんて！「糖質オフのやせるおかず」「やせるおかず」チキンソテーのアボカドソースがけ／豆腐クリームグラタン／スペアリブ角煮／きのこキムチチゲ●パスタもピザも！おなじみの道具でいつもと違ったメニューが！「フライパン１つで作れるおかず」明太キャベツスパゲッティ／フライパンナポリタン／石焼き風ビビンバ／ピザマルゲリータ●身近な野菜をたっぷり使ってヘルシーに！一年中ずーっと使える！「野菜たっぷりおかず」もやしの照り焼きつくね／なすにら麻婆／トマトの卵炒め／味しみ肉じゃが／簡単回鍋肉●副菜こそマンネリ脱出！定番はもっとおいしく！「あと１品！に便利な小さいおかず」味つけ卵３種／２色の白あえ／簡単浅漬け／マカロニサラダ●目からウロコの冷凍ワザ！もっと早く知っていればよかった〜「冷凍作りおき」自家製冷凍ミックス／うす塩冷凍野菜／肉＆魚の下味冷凍●忙しい朝にバタバタせずに、栄養＆見栄えバッチリのお弁当完成！「朝ラク！弁当」塩から揚げ弁当／鮭の梅照り焼き弁当／たらじゃがピカタ弁当