シリーズ〈家畜の科学〉 ４
ニワトリの科学
- 古瀬充宏／編集
| 出版社名 | 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2014年7月 |
| ISBNコード |
978-4-254-45504-5
（4-254-45504-6） |
| 税込価格 | 4,400円 |
| 頁数・縦 | ２０２Ｐ ２１ｃｍ |
| シリーズ名 | シリーズ〈家畜の科学〉 |
商品内容
| 目次 |
ニワトリの起源と改良の歴史 |
|---|---|
| 出版社 商品紹介 |
世界中で飼われている代表的な家禽・ニワトリをさまざまな分野から総合的に解説。 |
出版社・メーカーコメント
世界中で飼われている代表的な家禽・ニワトリをさまざまな分野から総合的に解説。〔目次〕ニワトリの起源と改良の歴史／日本のニワトリの生産システムの特徴／肉用鶏／採卵鶏／ニワトリの栄養／飼料／繁殖／ストレス対応／キメラ／他