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    本当に作りたい料理、ぜんぶ。　５０年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン

    講談社のお料理ＢＯＯＫ

    出版社名 講談社
    出版年月 2014年9月
    ISBNコード 978-4-06-299619-8
    （4-06-299619-7）
    税込価格 1,430円
    頁数・縦 ７９Ｐ　２６ｃｍ

    商品内容

    目次

    １章　１０００点余のレシピの中でくり返し作りたい！生徒が選んだ人気メニュー（チキンカレー
    ハンバーグ　ほか）
    ２章　ボリュームいっぱい　肉のベストメニュー（鶏肉のグリエ香草風味
    鶏の照り焼き　ほか）
    ３章　ほっとするおなじみの味　魚介のベストメニュー（えびのマカロニグラタン
    さけのムニエル　ほか）
    ４章　家族がみんな大好き　卵と豆腐のベストメニュー（だし巻き卵
    かに玉　ほか）
    ５章　野菜がたっぷり食べられる　野菜のベストメニュー（きんぴらごぼう
    五目野菜炒め・アスパラベーコン　ほか）

    出版社・メーカーコメント

    いちばんわかりやすい、初心者向け料理本ができました！　５０年続く銀座の人気料理教室のレッスンを受けているように、先生のアドバイスが親切なので、初心者でも失敗なく作れます。レシピも生徒に人気のものを掲載しました。下ごしらえが写真つきで、プロセス写真が大きいのも便利。