会いに行く味 道南地方のお菓子をめぐる出会いの旅
出版社名 | エイチエス |
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出版年月 | 2016年3月 |
ISBNコード |
978-4-903707-67-9
(4-903707-67-9) |
税込価格 | 1,485円 |
頁数・縦 | 133P 19cm |
商品内容
要旨 |
伝統の味を守りながらも、新しいお菓子を作り出す職人さん。それを支える家族の笑顔。お菓子ひとつひとつに物語があり、ひとつのお菓子から始まる物語もある。北海道のお菓子の魅力、再発見。 |
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目次 |
奇跡みたいな瞬間 |