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マリンバイオテクノロジーの新潮流 普及版

バイオテクノロジーシリーズ

出版社名 シーエムシー出版
出版年月 2017年12月
ISBNコード 978-4-7813-1219-4
4-7813-1219-5
税込価格 5,184円
頁数・縦 242P 26cm
シリーズ名 マリンバイオテクノロジーの新潮流

商品内容

目次

第1章 序論と展望(医薬開発
機能性食品素材および化粧品 ほか)
第2章 医薬素材および試薬(細菌および真菌
微細藻類および海藻 ほか)
第3章 機能性食品(機能性食品素材開発の動向
脂肪酸およびカロテノイド ほか)
第4章 バイオマテリアル(バイオエネルギー
バイオミネラル ほか)