第１部　日本のフェアトレードの今（フェアトレードとフェアトレードタウンの今―基礎知識）
第２部　フェアトレードの新しい視野と展開（現代のアンフェアトレードの非継続性について
持続可能な発展・開発動向とフェアトレード―社会・経済システム変革の可能性　ほか）
第３部　フェアトレードのフィールドにおける新しい展開（メキシコのフェアトレードコーヒー生産者のバリューチエーン展開―ＪＩＣＡ‐ＦＴＰプロジェクトの総括と提言
フェアトレードにおける前払いの意義―連帯型フェアトレード団体のラオスコーヒー事業の経過を踏まえて　ほか）
第４部　日本のフェアトレード市場調査２０１５（日本のフェアトレード市場調査２０１５報告（１）
日本のフェアトレード市場調査２０１５報告（２）―店舗（ショップ）と輸入・卸団体からの声（記述回答の分析））
第５部　日本のフェアトレードへの取組みのための政策提言