日本百銘菓
ＮＨＫ出版新書 ５５５
| 出版社名 | ＮＨＫ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2018年7月 |
| ISBNコード |
978-4-14-088555-0
（4-14-088555-6） |
| 税込価格 | 1,100円 |
| 頁数・縦 | ２２１Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
知る人ぞ知る実力派銘菓から、定番土産の驚くべき秘話まで―。日本全国に無数に存在する銘菓のなかから、「死ぬまでに食べたい逸品」や「唯一無二のユニーク秀菓」など、八つの見地で一〇〇種を厳選。銘菓がもっとおいしくなる雑学を添え、エッセイ形式で紹介する。全国をくまなく歩き続けた旅行作家による、四〇年に及ぶ取材の集大成が一冊に！旅行・出張に必携のオールカラー。 |
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| 目次 |
第１章 死ぬまでに食べたい絶品銘菓１５ |
おすすめコメント
全国各地５０００種以上の銘菓を食してきた著者が、８つのテーマに則して１００種の銘菓を厳選、紹介する一冊。誰もが知る土産銘菓から、ほとんど知られていない銘菓まで、味・見た目はもちろん、その裏側にあるストーリーを含めて写真と共に紹介する。