ワインの世界地図 8000年の史実から識る56カ国92地域のワイン産地の歴史と今
出版社名 | パイインターナショナル |
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出版年月 | 2018年11月 |
ISBNコード |
978-4-7562-5046-9
(4-7562-5046-7) |
税込価格 | 3,520円 |
頁数・縦 | 199P 27cm |
商品内容
要旨 |
ワインが生まれた紀元前6千年の黒海沿岸地域から、近代にワイン造りが始まった日本、EU加盟以降にワイン産業が復活したポーランドなど、56カ国、92地域のワイン産地を時代別に辿る「読む」地図帳。ワイン造りが始まった当時の歴史的背景から、現代の生産状況を同時に読み解くフランスのベストセラー。待望の翻訳。 |
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目次 |
紀元前3000年にワインを造っていた地域は? |