世界のおいしいパン手帖
楽しもう、大人の時間
出版社名 | 世界文化ブックス |
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出版年月 | 2021年6月 |
ISBNコード |
978-4-418-21309-2
(4-418-21309-0) |
税込価格 | 1,485円 |
頁数・縦 | 191P 19cm |
商品内容
要旨 |
手帖で巡る世界パンの旅!断面付きで、おいしさのポイントが一目瞭然!パン好きなら知っておきたい123種、and more。 |
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目次 |
今、食べずにはいられない!いろどり“食パン”セレクション |
出版社・メーカーコメント
stayhomeでパンのおいしさに目覚める人が続出。お取り寄せの充実やサブスクの登場により、自宅でも世界中のおいしいパンを楽しめるようになりました。本書では、2015年に発売した『いちばんくわしいパン事典』をベースに、日本で食べられる世界のパン130種を、そのフォルムや成り立ち、断面まで丁寧に紹介。さらに人気の食パンやフルーツサンドの最新情報、入手できるお店やお取り寄せの情報を加えてパワーアップしました。「とにかくおいしいパンが食べたい!」”パン活”にはもってこいの手帖サイズの1冊です。