コロナ禍をなんとか乗り切ったマリエに大手百貨店が理不尽な要求をつきつける（「マリエの覚醒」）。ヤッさんの一番弟子として何ができるのか…模索しはじめたタカオが「鮨まな」の危機に立ち上がる（「タカオの矜持」）。そして、二人の師であるヤッさんがある日、オモニとともに姿を消す。いったいヤッさんに何が起きたのか。タカオが捜しはじめるが…（「ヤスの本懐」）。シリーズ完結となる表題作を含む３編を収録。