アンソロジー料理をつくる人
創元文芸文庫 ＬＡん１−３
| 出版社名 | 東京創元社 |
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| 出版年月 | 2024年11月 |
| ISBNコード |
978-4-488-80314-8
（4-488-80314-8） |
| 税込価格 | 836円 |
| 頁数・縦 | ２６７Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
どんな料理であっても、そこにはつくり手の感情が込められているものです。プロが提供する料理はお客さまを満足させるために、家庭料理は同じ食卓を囲む家族の健康や団らんのために、たとえ自分以外に食べる者のいない簡単なものであったとしても、思いは注ぎこまれているのです。本書は、そんな「料理をつくる人」たちをテーマにした短編を六名の作家にご執筆いただきました。 |
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出版社・メーカーコメント
どんな料理であっても、そこにはつくり手の感情が込められていると思います。プロの作る料理はお客さまを満足させるために、家庭料理は食事を共にする家族の健康や団らんのために、たとえ自分だけしか食べない簡単なものであっても、思いは注ぎこまれているのです。本書では、そんな「料理をつくる人」たちをテーマにした短編を六名の作家にご執筆いただきました。心とお腹を満たす極上の物語を、思う存分ご堪能くださいませ。