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あまから手帖 2023年8月号

出版社名 クリエテ関西
発売日 2023年7月21日
雑誌JAN 4910114750837
雑誌コード 11475-08
税込価格 880円

商品内容

特集情報

とんかつ|

出版社情報

・とんかつ手帖

・ずっと、とんかつ。
・大阪とんかつヌーヴェルヴァーグ
・とんかつは「ソースか塩か」問題について考えてみる。
・洋食店の麗しき一皿
・なぜ、とんかつにはキャベツなのか?

…ほか