ブルゴーニュ村を識ればもっと美味しい｜

夕食のテーブルにキャンドルを灯し、グラスに注がれたワインが優しく光を受ける。今日のために選んだ一本が、食卓の会話をさらに豊かにしてくれる。そんな「特別すぎない、でも確かに満たされる時間」が、日常に生まれていく。今号では、“神コスパ”のブルゴーニュとの出会いを通して、価格を超えた幸福感をもたらすワインの楽しみ方をご提案します。

さらに、新連載「泡、イタリアより愛をこめて」で感じるフランチャコルタの魅力、「リゾナーレ那須」で過ごすワイン旅、ハレの日に訪れたいレストランはオープンわずか３カ月でミシュランガイド東京２０２６で一つ星に選ばれた「ｍａｅｒｇｅ」、ブルゴーニュと日本のワイナリーの現地取材など、ページをめくるたびに“次に行きたい場所”や“試したい味”が見つかります。グラスの中から広がる世界に、あなたの五感が自然と開かれていくことでしょう。

あなたの暮らしに、ほんの少しの贅沢と深い味わいを添える１冊になりますように──そんな想いを込めてお届けします。

目次
〇今、飲むべき“神コスパ”ブルゴーニュ
〇もっと近くにブルゴーニュ
〇日本のワイナリー探訪
○ワインセラーから始める店づくり
○５ツ星探求　ブラインド・テイスティング　１０００円台＆２０００円台で見つけた「秋に恋しいピノ・ノワール」

【連載】
〇第５４回（最終回）　ロングパートナー　「エイ・エム・ズィー」　代表取締役社長　松田龍太氏×「ルモワスネ・ペール・エ・フィス」（フランス／ブルゴーニュ）
〇第３５回　ハレの日に訪れたいレストラン「ｍａｅｒｇｅ（マージ）」（南青山）
〇髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅　ｖｏｌ．３「リゾナーレ　那須」編
〇第３２回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「パレスホテル東京」オールデイダイニング「グランドキッチン」アシスタントマネジャー　瀧田昌孝氏
〇Ａｐｅｒｉｔｉｆ　１「モータースポーツの現場でシャンパーニュの虜に」大林素子
〇Ａｐｅｒｉｔｉｆ　２「マリアージュとはこういうこと！？　プロ飲兵衛、うなる」入江　豪
〇Ａｐｅｒｉｔｉｆ　３「奇跡と縁を結ぶワイン」星野奈緒
〇第１７回　ワインショップ探訪！「ＷＩＮＥ＆ＳＵＮＳ」（東京／駒場東大前）
○Ｔｗｉｎｋｌｅ　Ｌｉｎｅ
〇…他