夏の大特集！なすのおかず８８｜別添：なすのベストおかず５０

旬はすぐそこ！７月号は、巻頭特集も大ボリュームの別冊付録も全部「なす」。放送レシピもあわせて計８８品のなすメニューを掲載しています。はさみ揚げや麻婆なすといった定番から、バーグやグラタンの洋風おかず、和風のさっぱりおかず、アレンジもできる漬けもの、副菜まで。便利な「なすおかず８８インデックス」つき。ひと夏保存版です。
好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「なすのタルタル」、大庭英子先生の連載「大人の１皿ひとりごはん」は「焼きトマトとカリカリ豚のっけ丼」です。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた３品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。
※放送内容が一部変更となる場合があります。

※本誌は日本テレビ系「３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。

※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。
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