【家計応援スペシャル】立派なおかずになります！卵、もやし、えのきの大満足おかず｜別添：人気料理家のひき肉＋野菜のベストおかず５０

巻頭特集は、「立派なおかずになります　卵・もやし・えのき大活用レシピ２８」。卵を主役おかずに仕上げるワザに加え、節約食材の大定番・もやしとえのき茸をたっぷり使ったボリュームおかずをご提案。肉巻き卵に卵グラタン、もやしとえのき茸はシューマイ、つくね、から揚げなどにアレンジ。プロのアイデアを詰め込んだ簡単レシピが満載です。
大ボリュームの別冊付録は「ひき肉＋野菜のベストおかず５０」。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「鶏ひきスープ」、大庭英子先生の連載「大人の１皿ひとりごはん」は「さばぶっかけうどん」です。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた３品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。
※放送内容が一部変更となる場合があります。

※本誌はＣＢＣテレビ製作「キユーピー３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。

※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください
●全国１３局ネット　ＣＢＣテレビ／北海道放送（ＨＢＣ）／ＩＢＣ岩手放送／東北放送（ＴＢＣ）／新潟放送（ＢＳＮ）／テレビユー福島（ＴＵＦ）／信越放送（ＳＢＣ）／北陸放送（ＭＲＯ）／静岡放送（ＳＢＳ）／大分放送（ＯＢＳ）／宮崎放送（ＭＲＴ）／熊本放送（ＲＫＫ）／琉球放送（ＲＢＣ）