美味しい珈琲の淹れ方から、豆の種類ごとの味わいやフレーバーをくわしく解説！日本人初のバリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲が監修！

１　美味しいコーヒーを飲もう！
２　もっと知りたいコーヒー豆のこと
３　さまざまなコーヒーを楽しむ
４　フードペアリングを楽しむ
５　コーヒー上級者を目指そう！
６　コーヒー・ア・ラ・カルト

美味しい珈琲の淹れ方を豊富な写真で解説し、珈琲豆の種類や選び方、自宅での焙煎方法やブレンドの楽しみ方を伝授。